- Bratwurst – es un tipo de salchicha alemana de cerdo o de res destinada a la parrilla. Es popular en toda Alemania. Se sirve principalmente con pan y mostaza. En los restaurantes, lo puedes pedir con chucrut y ensalada de patatas.
- Eintopf – o Eintopfe sa hovorí sa o nemeckom národnom jedle. Es un plato muy sabroso y sencillo que puedes preparar también para tu pupilo. Se cocina en una sola olla, así que ahorrarás tiempo al lavar los platos. Es básicamente una sopa espesa de verduras en la que puedes añadir comida alemana. Comida tradicional de una sola olla. Su base es una sopa de verduras muy espesa, a la que puedes añadir diferentes tipos de carne o salchichas. Lo siento, no puedo traducir el texto proporcionado ya que no contiene contenido en eslovaco para traducir al español. Por favor, proporciona una oración en eslovaco.
- Spätzle – son fideos de huevo que forman una parte importante de los platos alemanes como guarnición para el plato principal o como plato independiente con espinacas, tocino o en versión dulce. Se preparan con harina, huevos y leche.
- Kartoffelsalat – es una ensalada de patatas que es un acompañamiento muy popular. Se sirve principalmente caliente como acompañamiento, pero también se puede comer frío. Se hace en varias variantes, pero la base son papas, aderezo de vinagre y cebolla. Sin embargo, también puedes prepararlo con pepinillo.
- Zwiebelkuchen – es un pastel de cebolla que se asemeja a un quiche. Es un plato tradicional en la temporada de otoño. La base es masa fermentada, cebolla y tocino. Sin embargo, cada uno adapta la receta según su gusto. En Alemania, este pastel no debe faltar en ningún evento festivo.
- Leberkäse – carne picada horneada en forma de pan, similar a nuestro pastel de carne, que se puede comer caliente con papas o frío en un panecillo.
- Schwarzwälder Kirschtorte – Tarta de la Selva Negra es un tipo de tarta que contiene bizcocho de cacao, chocolate, nata montada y guindas o cerezas. Es uno de los pasteles más famosos no solo en Alemania, sino también en el mundo.
- Eisbein – es una rodilla de cerdo cocida que se deja cocinar durante mucho tiempo. Se sirve con col y mostaza, pero también con puré de patatas o knedlík.
- Schnitzel – o escalope no necesitamos presentar de manera especial. Es un clásico que quizás todos aman. Rezeň je rozšírený aj v našej kuchyni. V Nemecku si môžete pochutiť na rôznych druhoch ,,šniclov,, ako napríklad Jägerschnitzel, ktorý sa podáva s hríbovou omáčkou alebo Rahmschnitzel, ktorý sa podáva so smotanovou omáčkou. Typickou prílohou sú hranolky.
- Biersuppe – je označenie polievky uvarenej z piva. En cada región se añaden diferentes variaciones de ingredientes. Se puede preparar tanto salado como dulce. Esta sopa es una de las más antiguas en la cultura alemana y definitivamente vale la pena probarla.
Creemos que hemos despertado su interés y que en su próximo viaje para un turno en Alemania probará al menos una especialidad local.